CHIPA RAPE
DISTANCIA
Distancia desde Asunción 82 km y 314 Kmkm
PUNTOS
0
ACTIVIDADES
3
🎯 Puntos de Interés
La Ruta del Chipá Rape es un tour histórico y gastronómico en las ciudades de Eusebio Ayala (también conocida como Barrero) y Coronel Bogado, en el interior del Paraguay, en el cual podrás degustar variedades de Chipa: panecillo tradicional.
En la Ruta del Chipa podrás visitar las principales fábricas de la ciudad de Eusebio Ayala, donde se recrean diferentes momentos de la historia a través de representaciones artísticas, además de los elementos que forman parte de la elaboración del Chipa. El recorrido culmina con el Tradicional Chipa Apo. aborado a base de almidón de mandioca (yuca), queso, leche, huevos y anís, lo que le confiere su sabor característico y textura esponjosa. Podrás consumir la chipa en tus desayunos o meriendas y como acompañamiento en otras comidas.
¿Sabías que existen varias clases de chipa? Por ejemplo, podrás probar la chipa argolla, chipa so´o (chipa con relleno de carne vacuna), chipa asador, chipa horneada al tatakuá (horno tradicional de barro o ladrillos), chipá kaburé, chipa pirú. También existe un Festival Anual de la Chipa.